Collezione:

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Spaghetti di semola – 500 g A01LB003500IR Iris
Spaghetti di semola – 500 g A01LB003500IR Iris
- Prezzo di listino
- €1,55
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La pasta di semola di grano duro, come gli spaghetti di semola, è prodotta con una miscela di grani scelta da noi con cura ad ogni nuovo raccolto per garantire un prodotto ad alto valore nutrizionale e con una tenuta di cottura ottimale. I grani duri utilizzati per produrre gli spaghetti di semola, sono coltivati direttamente all’interno della filiera Iris composta da agricoltori e contadini italiani ed anche da Iris Coop Agricola a Calvatone.
Tutta la lavorazione risponde pienamente alla metodologia tradizionale, con trafilatura al bronzo, al fine di ottenere una pasta gradevolmente più ruvida e porosa, ideale per assorbire ed esaltare i sughi. La lavorazione è effettuata senza quindi danneggiare i pregiati contenuti negli spaghetti di semola di grano duro.