Collezione:

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CURCUMA MACINATA SRI LANKA | 00000089 | 20 g Altromercato+
CURCUMA MACINATA SRI LANKA | 00000089 | 20 g Altromercato+
- Prezzo di listino
- €2,10
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Imposte incluse.
È una spezia dal sapore deciso, che punge nel gusto, molto differente dallo zafferano, con il quale viene spesso erroneamente confusa. Si impreziosisce nella cottura lenta e si scioglie facilmente nei grassi. È prevalentemente utilizzata nella preparazione di ricette della cucina indiana, bengalese e cingalese. Abbinamenti: uova, verdure, riso, pesce e molluschi.