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Tagliatelle di Grano Senatore Cappelli Bio 250g - Girolomoni
Tagliatelle di Grano Senatore Cappelli Bio 250g - Girolomoni
- Prezzo di listino
- €2,80
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Le tagliatelle Girolomoni sono prodotte utilizzando cereali recuperati dal passato come il "Senatore Cappelli”, varietà di frumento duro coltivato in Italia.
La consistenza è ruvida e permette di assorbire bene il sugo.
Buono perché
- Trafilata al bronzo
- Lenta essiccazione
- Biologica
- Grano 100% italiano
Cappelli è un grano ad alto contenuto proteico, esso si presenta maestoso ed alto nei campi.
La varietà Cappelli è una "varietà eletta", sia perché ha eccezionali caratteristiche proteiche ed organolettiche, sia perché progenitrice di moltissime altre varietà coltivate ancora oggi.
Tempo di cottura: 4 minuti circa