Collezione:

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CARDAMOMO IN SEMI SRI LANKA| 00000093 | 15 g Altromercato+ SU PRENOTAZIONE da 6pz
CARDAMOMO IN SEMI SRI LANKA| 00000093 | 15 g Altromercato+ SU PRENOTAZIONE da 6pz
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Imposte incluse.
Il cardamomo ha aroma fresco e pungente, tra il limone e l'eucalipto. I semi sono colti uno ad uno, prima che si schiudano a maturazione. La resa di coltivazione è minima, per questo è annoverato tra le spezie più preziose. Abbinamenti: legumi (come le rinomate lenticchie all'indiana), verdure, marinate e pietanze bollite, in particolare il pesce. È un tocco prelibato anche con la frutta al forno o nei liquori digestivi.