BIRRA ARTIGIANALE SARABANDA

STILE: birra al miele di rododendro di alta quota
IBU: 16
GRADAZIONE ALCOLICA: 6%
TEMP. DI MESCITA:8-12 °C

INGREDIENTI: acqua, malto d’orzo, malto di segale, miele di rododendro 1,5%, luppoli, lievito, zucchero
[il miele prodotto a 1800 mt proviene dall’azienda agricola biologica Apicoltura Lares di Edolo in Valcamonica]

NOTE DI GUSTO: ambrata, con riflessi rosso arancio, schiuma contenuta e sottile.
Profumi di crosta di pane, frutta secca e miele. Soffice al palato si sviluppa in un corpo medio.
Aromi di malto e note delicatissime di miele di rododendro si prolungano in un finale pulito ed elegante.

ABBINAMENTI: birra gradevole da assaporare. Gli aromi si sprigionano piacevolmente quando si
degusta con agnello, pollo grigliato e carni leggere alla griglia. Da provare anche con formaggi di malga mediamente stagionati.

Birrificio Bachground