Collezione:
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PENNE RIGATE DI GRANO DURO GIROLOMONI - BIO 5 Kg SOLO SU PRENOTAZIONE*
PENNE RIGATE DI GRANO DURO GIROLOMONI - BIO 5 Kg SOLO SU PRENOTAZIONE*
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- €12,60
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La pasta di semola di grano duro è ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia con metodo rigorosamente biologico.
Buono perché
- Biologico
- Trafilatura ruvida
- Lenta essiccazione
- 100% grano italiano
- Tempi di essiccazione (12 ore per la pasta lunga, 6 ore e mezza per la pasta corta)
L'essiccazione avviene a basse temperature e in tempi molto lunghi, al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi e organolettici presenti nel grano.
L’utilizzo esclusivo di grani provenienti da produzioni biologiche di aziende agricole italiane, garantisce la qualità del prodotto finale e, mediante l’utilizzo di formati sfusi abbiniamo alla qualità del prodotto, il minor impatto ambientale del packaging, contribuendo all’obiettivo di essere il più sostenibili possibile.
Metodo di produzione: pasta trafilata al TEFLON essiccata con ventilazione, temperatura e umidità controllate.
Odore e sapore: naturale e profumato tipico del grano duro sano
Tempi di cottura: 9 minuti