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FUSILLI DI GRANO DURO INTEGRALE GIROLOMONI - BIO 5 Kg SOLO SU PRENOTAZIONE
FUSILLI DI GRANO DURO INTEGRALE GIROLOMONI - BIO 5 Kg SOLO SU PRENOTAZIONE
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- €12,60
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Fusilli Girolomoni a base di Semola Integrale di grano duro Biologico in forma da 5 kg.
Questa pasta è ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia, dai nostri soci o da aziende a noi convenzionate.
L’essiccazione avviene in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel chicco.
Tutto il grano viene macinato nel nostro molino accanto al pastificio, diventa semola e poco dopo pasta.
Tempo di cottura: 7 min